庄内の芋煮会
誰だ?豚汁という人は!
先日も内陸の方から「庄内の芋煮は豚汁だよね」って言われました。
確かに豚汁ではありますが、里芋がが入れば芋煮って言うんだよ!!
ということで、昨日はフランク会(仲のよい友達同士の集まり)の芋煮会を開催。
男だけで作った豚汁。
もとい、芋煮!
味はともかくとして、大勢でワイワイ喋りながら食べる芋煮は最高です。
毎年恒例ですが、友人が新米を持ってきてくれました。
やっぱ違うねー新米は。
しかもこれ、ササニシキなんだそうです!
塩だけでおにぎりにして食べましたが、お米の甘味が引き立ってめっちゃうまー。
また別の友人は、最近話題のマコモダケを持ってきてくれました。
ちなみに、マコモダケに隠れている人は吉五郎さんです(笑
マコモダケは豚肉と一緒にキムチ味に炒めてみました。
シャキシャキとした食感が美味しいよ。
芋煮会のあとは芋煮会の反省会を!?
余目の兵六玉さんでも最高に盛り上がりました(笑
やっぱ山形県の芋煮会って最高だね!
山形に生まれてよかった―。
それではさようなら。
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サンキューです。