庄内のいも煮会

松山のジョニー

2011年10月17日 22:39

昨日は毎年恒例のいも煮会でした。

庄内のいも煮はみそ味の豚肉。

けっして豚汁ではありません(笑



あまりの美味しさに3杯も食べてしまいました!


いも煮に合うのがご飯、しかも今回も友人が新米のつや姫を持ってきてくれました。



おにぎりにしていただきました。



おこげもうまかった~


別の友人からは高級山形和牛のサーロインステーキの差し入れが!

 

焼き方はミディアムレアで!



超うま~~~い!!!

やわらかくて、旨味が乗って、もう最高です。

牛肉ってかたいイメージがありましたが、いいお肉ってやわらかいんですね。

今度自分で買って調理(焼くだけー)してみたいと思いました。


ごちそうさまでした。

それではさようなら。
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サンキューです。