庄内のいも煮会
昨日は毎年恒例のいも煮会でした。
庄内のいも煮はみそ味の豚肉。
けっして豚汁ではありません(笑
あまりの美味しさに3杯も食べてしまいました!
いも煮に合うのがご飯、しかも今回も友人が新米のつや姫を持ってきてくれました。
おにぎりにしていただきました。
おこげもうまかった~
別の友人からは高級山形和牛のサーロインステーキの差し入れが!
焼き方はミディアムレアで!
超うま~~~い!!!
やわらかくて、旨味が乗って、もう最高です。
牛肉ってかたいイメージがありましたが、いいお肉ってやわらかいんですね。
今度自分で買って調理(焼くだけー)してみたいと思いました。
ごちそうさまでした。
それではさようなら。
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サンキューです。