トマトラーメン

新潟には個性的なラーメンが豊富です。

特に新潟県内はラーメンの激戦区、だからこんなラーメンも出てくるのです。

それはあっさり野菜のトマトラーメン。



具材はトマト、大豆、キャベツ、白菜、玉ねぎ、きくらげ、アサリととってもヘルシー。

コショウのかわりにタバスコってもの珍しい。

味の方は、お腹がすいていたから、美味しくいただけました。（冗談）

まずくはなかったですよ。塩ベースに野菜の甘味が利いていて。

タバスコ入れたらめちゃめちゃ辛かった。コショウ感覚でパッパッパッと入れたら。

本来は、越後味噌を使った味噌ラーメンがおすすめ。

お店の名前は無尽蔵というお店です。新潟でチェーン展開してるみたい。

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