炙りチャーシューメン

松山のジョニー

2006年11月15日 19:43

いやー、今日もラーメン食べに行きました。(また新潟ですけど)

雑誌に中越地区口コミNo.1の文字と、写真に引かれて訪問。

迷わず炙りチャーシューメンをオーダー。(700円)



見た目は普通。チャ-シュー、岩のり、メンマ、ほうれん草。

炙りチャーシューといってもよく分からない。

とりあえずチャーシューをひとくち食べようと思ったら。なんじゃこりゃー。



厚みが3cmくらいあるチャーシュー!

チャーシューというより豚肉のステーキ。しかもウエルダン。

麺はクロレラ麺。少し緑色してました。分かるかな?



味の方は、始めは熱くてよく分からなかったが、冷めてきたら、

しょっぺー!

チャーシューもしょっぺし、かなり味の濃いお店でした。

いいだし出ていた分、もったいない。と思っていたら、発見しました。



完食寸前で気づいたため、あきらめました。

当然、伏せ丼はなしよ。



とりあえずこんなお店でも言ってみたい方はどうぞ。

新潟県見附市市野坪町64
0258-62-1559
らあめん天山

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