私の趣味の世界
あつみ
松山のジョニー
2006年08月03日 21:26
温海にある「麺や八十八」に行ってきました。
味噌ラーメンは全部制覇(と言っても味噌ラーメンは3種類)したので、
「波の花塩ラーメン」を食べてきました。
あっさりとした塩味にダシの効いたスープがおいしかった。
ダシには
焼いたカニ
も使用してるんですって。
近くにはトビウオやウマズラ、小鯛などが天日干されてました。
夏の日差しと暑さで旨味が凝縮してるようです。
麺や八十八の隣は
「海の釣掘りセンター」
です。
ウマズラが釣れるらしい。
興味のある方はチャレンジして報告してください。
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