私の趣味の世界

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出張中です。

新潟です。

雪深いです。



今話題の映画の山古志村とか魚沼とかその辺です。

すごい雪で大幅に時間ロス。

やっとの思いで山越えしたら、お昼をとっくに過ぎてました。

で見つけたラーメン屋。



無化調！

次長課長は次課長。←そんなの関係ねー！

化学調味料を使っていないらしい。

お勧めはあごだし塩ラーメン。

それください。





見た目しょうゆラーメンっぽいけど、塩ラーメンです。

天然ダシだけだとちょっと物足りないかな、と思いきや、

味にインパクトを出すため梅干が入ってるんです。

しかも、薬味にしその葉も入ってるんです。

梅茶漬けを食べている感じなんですけど、

結構美味しかったんです。

なかなかやるなマスター。

あれだったらお勧めするのも分かります。


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サンキューです。

しかし、新潟はやっぱり豪雪地帯です。
山越えするのは来年の4月まで封印します。  

昨日はあつみ温泉で忘年会でした。

毎年恒例の「たちばなや」さん。

ごっつぉうんめけー。

お刺身の舟盛を「たちばなや」さんから頂きました。



とっても美味しかった。

うちの会社、新入社員は必ず余興することになってます。

今年は最高おもしろい余興でした。

　　　　

なかなか芸達者が多く頼もしいです。

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しかし、この後恒例の麻雀をしました。

酔ってたのでフリテンこいちゃいました。

おかげで今日は二日酔い！  

尾花沢の国道１３号線にラーメンショップがあるんですが、

そこの看板の絵がパンダなんです。

だからパンダラーメンって呼んでます。

ここのお勧めは南蛮ラーメン（ネギラーメン）ですよー。



南蛮の風味が効いてピリっと辛くて結構好きです。

麺はこんな感じ。



スープが濃いから、ストレートでも十分味が乗ってきます。

あちこちにラーメンショップはあるけれど、、ここのネギラーメンは最高です。

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