私の趣味の世界

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昨日は庄内町の焼き鳥一久さんに行ってきました。

いつもの煮込みを頼んだが、売り切れと言うことでしたが、

これだったらと、マスターが出した料理がこちら



これ、モクズガニをミンチしたスープなんです。

モクズカニのダシが効いてとっても濃厚で美味しい豆腐汁でした！

それではさようなら。
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