2007年07月24日

のどぐろお刺身

昨日は毎月恒例の会社の飲み会。

場所はいつもの庄内町にある「兵六玉」。

今回は店長の計らいでのどぐろのお刺身を堪能することが出来ました。

のどぐろお刺身

本当の名前はあかむつ。

でも、写真で見て分かるとおり、のどが黒いのが特徴です。

だから「のどぐろ」。

新潟では２０ｃｍくらいの塩焼きで２０００円から取られる高級魚。

今回食べたのどぐろは３０ｃｍを超える大物。

なかなか食べられる代物ではありません。

その他にもたくさんの料理が出てきましたが、

庄内の夏の風物詩でもある「岩ガキ」を、田楽にしたのがとても美味しかった。

のどぐろお刺身

プリップリの身に田楽の甘さがすんごくあってました。

店長さんご馳走様でした。

スタッフの皆さんお世話になりました。

それではさようなら。
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サンキュー



Posted by 松山のジョニー at 08:14│Comments(9)
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この記事へのコメント
うわぁ～とっても豪華！
御ひいきのお客様、スタッフの方々がんばったんですね！
これは特注なんだろうの～。
Posted by ももちゃん at 2007年07月24日 08:22
ノドグロって、おめ・・・
なに食ってんなや～～。　てやんでぃ！ちきしょ～！！
Posted by どぜお at 2007年07月24日 09:11
ノドグロが～～～！
3年ぐらい前に釣ってきたとき食った。
買ってだば食わいねぞ！たっげぐって！
味忘れた～～～～！
Posted by 釣りオヤジ at 2007年07月24日 12:22
ももちゃん　わんばんこ
特注らしいですよー。
店長のお知り合いからの仕入れだそうです。

どぜおさん　わんばんこ
いいろー。羨ましいろー。
俺はハラグロだー。
なんちゃって（爆！

釣りオヤジさん　わんばんこ
是非今度釣ってきてください。
って、のどぐろって釣れるの？
Posted by 夜のジョニー at 2007年07月24日 22:00
沖メバル狙いの外道で釣れる！
ノドグロ狙いはやらね！
Posted by 釣りオヤジ at 2007年07月24日 22:19
のどぐろ・・・３年前に一度食べたきり・・・
今度はいつ出会えることやら
ジョニーさん良いもん食いすぎだー！
Posted by ももくろ at 2007年07月24日 23:37
なかなか　兵六玉に行けません。
だれかつれてってー
Posted by わっしー at 2007年07月25日 02:00
釣りオヤジさん　おはようさん
やっぱり難しいんでしょうかねー。

ももくろさん　おはようさん
自分でも食べ過ぎだと思ってます。
たぶん結婚したらこの生活は終わるのだろう。
当分それは無いと思うが・・・。

わっしーさん　おはようさん
前回のオフミは兵六玉でした。
たぶんまた兵六玉でオフミすることがあるでしょう。
その時は是非参加してください。
Posted by 夜のジョニー at 2007年07月25日 06:25
またひとつ勉強なったよ。んだブログに参加して、利口なった気分、これからも頼むよ！
Posted by おさむ茶 at 2007年07月25日 16:53
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