2009年01月17日

馬バッキ煮

新庄のあけぼの三丁目（居酒屋）に行ってきました。

おすすめは馬バッキ煮！

それがこれ

馬バッキ煮

牛すじ煮込みの馬バージョンだよ～ん。

牛すじよりも少し硬いけど、食べ応えはありますよー。

地元の馬だって！

で、お刺身はやっぱ馬刺し。

馬バッキ煮

これが軟らかくて美味しいんだよなー。

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サンキューです。

朝、新庄駅に寄ってみました。

馬バッキ煮

新庄祭の山車だね。

豪華だねー。

にしても雪は多い！

馬バッキ煮



Posted by 松山のジョニー at 22:24│Comments(6)
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この記事へのコメント
昔々、遊廓の近くには馬肉を食べさせる店が多かったとか…♪
Posted by 婆薔薇 at 2009年01月17日 22:51
これを見たパパさんが興奮状態です(^^)
新庄って言ったら馬刺しだ！って言っています！
新庄って鶏モツラーメンも有名だし、鯨餅も美味しいし♪
Posted by なっちゃんなっちゃん at 2009年01月17日 22:55
パパの実家で新庄は行きますが夜出歩くことはもちろんなく。。
そんなお店があるんですねぇ～。
どちらも美味しそう＾＾
Posted by アドアド at 2009年01月18日 10:08
婆薔薇さん　こにゃにゃちは
へーそんなんですか。
でもなんで？

なっちゃん　こにゃにゃちは
新庄も独特の食文化がありますねー。
その土地土地で美味い物を食べる。
最高だね！

アドさん　こにゃにゃちは
パパさんに頼んでおいしいお店に連れて行ってもらいましょう。
地元の人だったら、当然おいしいお店たくさん知っているんじゃないかな？
Posted by 夜のジョニー at 2009年01月18日 13:47
最近まで、馬刺ってどこでも食べてると思ってました。

そう言えば、以前に上司が他県に行く時
近所の肉屋さんから買っていきましたが、
「なんで、その近くで買わないんだろう」
って思ってました。
Posted by やっくん at 2009年01月19日 22:53
やっくん　わんばんこ
新庄といえば、やっぱ肉のマルリンでしょう！
以前、バイパスが出来る前は内陸からの帰りに馬刺し買いました。
庄内では馬刺し売っているところ少ない。いや、見たことないです！
Posted by 夜のジョニー at 2009年01月19日 23:08
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