私の趣味の世界

温海にある「麺や八十八」に行ってきました。
味噌ラーメンは全部制覇（と言っても味噌ラーメンは3種類）したので、
「波の花塩ラーメン」を食べてきました。
あっさりとした塩味にダシの効いたスープがおいしかった。

ダシには焼いたカニも使用してるんですって。

近くにはトビウオやウマズラ、小鯛などが天日干されてました。

夏の日差しと暑さで旨味が凝縮してるようです。


麺や八十八の隣は「海の釣掘りセンター」です。
ウマズラが釣れるらしい。
興味のある方はチャレンジして報告してください。