私の趣味の世界

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昨日は兵六玉さんで旬のごちそうを堪能してきました。

初めて食べた「海そうめん」！



「もずく」よりもぷりぷり感があって面白い食感！

ネット調べたら、ベニモズク科の紅藻だって。

収穫量が少なく、食卓に上がることはないそうです。

ちなみにこれは庄内沖で採れたとのこと。


キス天もうまかった～。



抹茶塩で美味しくいただきました。


岩ガキもプリッとしてうまかった～。




山形ってホント美味しいものたくさんありますね。

山形の生まれてよかった～！

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