私の趣味の世界

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出張中です。

新潟です。

雪深いです。



今話題の映画の山古志村とか魚沼とかその辺です。

すごい雪で大幅に時間ロス。

やっとの思いで山越えしたら、お昼をとっくに過ぎてました。

で見つけたラーメン屋。



無化調！

次長課長は次課長。←そんなの関係ねー！

化学調味料を使っていないらしい。

お勧めはあごだし塩ラーメン。

それください。





見た目しょうゆラーメンっぽいけど、塩ラーメンです。

天然ダシだけだとちょっと物足りないかな、と思いきや、

味にインパクトを出すため梅干が入ってるんです。

しかも、薬味にしその葉も入ってるんです。

梅茶漬けを食べている感じなんですけど、

結構美味しかったんです。

なかなかやるなマスター。

あれだったらお勧めするのも分かります。


それではさようなら。
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サンキューです。

しかし、新潟はやっぱり豪雪地帯です。
山越えするのは来年の4月まで封印します。