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Posted by んだ！ブログ運営事務局 at

2007年10月05日

のっぺ

昨日は新潟でおしもの食べてきました。

新潟にも山形の芋煮と似た料理があるんですよ。

その名も「のっぺ」！

温かいのと冷たいのがるんですよ。

で、私は冷たいのを食べてみました。



さすがに山形の芋煮とはちょっと違いますが、里芋を使っている点は似てるかな。

新潟ではどこの家庭でも秋の食卓に必ず出てくるそうです。

さすが新潟。同じ日本海側とあって、お刺身も大変美味しくいただきました。



あちこちでウメモノ食べられで、最高っすよー。

あとは売上伸ばすだけ！！！

それではさようなら。
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Posted by 松山のジョニー at 23:07 │Comments(6)
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